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黄金城官方网站:华东师范大学中国智慧研究院院长

时间:2022/9/20 9:04:26   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:论坛上,安徽瑞思微科技有限公司副总经理何洪奎重点介绍了“五古人、四歌三粒”、“U”形堆积发酵、泥石酒窖多轮发酵等古酿酒工艺,并对年份进行了详细介绍。泥制品的研发与生产30年。古井销售公司总经理助理张怀贵介绍了原浆和30年的产品设计和内涵。年文化和酒文化是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。在论坛上,许多来自行业内外的专...
论坛上,安徽瑞思微科技有限公司副总经理何洪奎重点介绍了“五古人、四歌三粒”、“U”形堆积发酵、泥石酒窖多轮发酵等古酿酒工艺,并对年份进行了详细介绍。泥制品的研发与生产30年。古井销售公司总经理助理张怀贵介绍了原浆和30年的产品设计和内涵。

年文化和酒文化是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。在论坛上,许多来自行业内外的专家学者就中国年文化的独特文化价值和内涵交换了意见。黄金城官方网站
南京大学历史学院教授、南京六朝博物馆馆长胡阿祥参加了线上会议,与现场与会者“谈年与酒”,探讨了“年酒”的味道和“道”的实现。华东师范大学中国智慧研究院院长、中国现代思想文化研究院研究员龚华南分享了“有意义的新年30”的主题。

年画艺术家、首批国家级非物质文化遗产项目杨柳青青画的代表传承人冯庆菊从“年俗、年画、年酒”三个方面讲解了年画文化。中国葡萄酒历史学家、山东社会科学院历史研究所研究员王思诗做了题为“中国年酒文化”的主题演讲。

中国科学技术大学科技历史与考古学系教授张居中、安徽师范大学马克思主义学院教授、安徽师范大学出版社总编辑兼副社长戴兆国、中国酒类协会文化委员会秘书长任志宏等在现场致辞。据悉,本次论坛由安徽古井集团主办,安徽古井贡酒及古泥文化研究所承办。古井集团及参股公司高管、行业组织、高校、企业、媒体代表现场或线上参与活动。


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